炒饭怎么做简单又好吃(家常新做法)


炒饭怎么做简单又好吃(家常新做法)

不想做饭的时候,我都会特意在上一顿多煮点米饭,然后下一顿一个炒饭就解决了!

By 西西里西西δ

  • 大米饭 一碗
  • 鸡蛋 两个
  • 火腿 2根
  • 小葱 2根
  • 盐 1调料勺
  • 鸡精 1调料勺

炒饭怎么做简单又好吃(家常新做法)

1、准备食材,鸡蛋打碎划匀,火腿切丁,葱切碎

炒饭怎么做简单又好吃(家常新做法)

2、锅里放适量油,下火腿炒出香味

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3、然后把火腿划到一旁,倒入鸡蛋液

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4、鸡蛋液快成型的时候下入米饭,把饭炒散

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5、放入盐

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6、放入鸡精,翻炒均匀。

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7、撒入葱花。

炒饭怎么做简单又好吃(家常新做法)

8、不停的翻炒,闻到葱香味就可以。

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为了保持葱花的鲜嫩与观赏性,应将其作为最后一道工序加入。过早放入葱花会导致其因高温而泛黄,影响整体美感和风味。

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