吃海鲜能喝红酒吗

盛夏之约：品味海陆之佳宴

那日，新鲜肥美的澳洲生蚝与冰爽白葡萄酒成为了欢庆派对的完美搭档。活动主办方——智利的嘉斯山酒庄，为到场宾客带来了两款经典白葡萄酒。这两款酒的酸度恰到好处，酒体而爽脆，香气清新持久。与生蚝的搭配，仿佛让海洋的清新瞬间在绽放，令人陶醉其中。

嘉斯山酒庄，作为一家专注于酿造高品质葡萄酒的企业，已经在智利葡萄酒行业中崭露头角，展现出其现代化规模和国际声誉。当晚的市场经理Amanda女士为来宾们细致解读了酒款的特处。

此次活动还邀请了美食达人卢浩研及深谙美酒美食搭配之道的Lawrence，他们分享了关于美食与葡萄酒的独到见解。活动中，更有开蚝师亲授开蚝技巧，许多宾客在欢声笑语中掌握了这一技能。

当日，逾40名宾客共襄盛举，他们在南美风情的葡萄酒中畅享夏日的美酒美食之旅。精心搭配的智利白葡萄酒与精致美食相得益彰，为这个夏日增添了无尽的色彩。

海鲜与葡萄酒的完美搭配

龙虾带子沙律与菲丽宝娜白葡萄香槟

这款香槟采用百分百的雪当利葡萄酿造，其气泡细腻均匀，带有奶油和坚果的气息。与冻食龙虾和带子的搭配，清新爽口，如夏日微风般舒适。

香酒番茄煮蓝壳青口与法莱丽布根地白葡萄酒

此款白葡萄酒带有红葡萄酒般的泥土和矿物气息，与番茄烹制的青口相得益彰。其口感平衡了酸与甜，为这道菜肴增添了更多层次的风味。

龙虾鲍鱼天使面与嘉斯山珍藏雪当利白葡萄酒

此款雪当利白葡萄酒展现出馥郁的热带水果气息和橡木桶的香气。其丰富的果香与恰到好处的酸度使得这道海鲜面更加美味。

烧金枪鱼柳与海韵园白沙威浓白葡萄酒

这款白葡萄酒清新凉爽，带有柑橘、柠檬、梨子和矿物的香气。其酸度适中，与烤鱼柳的焦香形成美妙的搭配。