吃完烧烤后吃什么水果好

谈及烧烤盛宴，很多人自然而然地想到烤羊肉串、炭火烤韭菜等常见的佳肴。烧烤的世界远不止这些，因为在其中，水果也扮演着不可或缺的角色。不同于常见的蔬菜与肉类，水果在炭火的烘烤下别有一番风味。

今日，愿与大家分享四种备受推崇的烧烤佳果，感兴趣的朋友们不妨一试。

第一种：榴莲

榴莲，这种水果以其独特的“香气”引人注目，但尝过之后，其香甜滋味令人难以忘怀。其营养价值颇高，常被直接食用。当榴莲与芝士相结合，经过烤制后，其表面略带焦香，内里却依旧软糯香甜，甚至带有奶香，令人陶醉。

第二种：橘子

橘子，对于许多80、90后的朋友们来说，围炉烤橘子的童年回忆历历在目。原本清凉的橘子在烤制后变得更加甜蜜，散发出烧烤特有的焦香，令人垂涎欲滴。只需短暂烤制，待橘皮颜色加深，表面微现焦黑之色，便可享用。不仅美味可口，还有止咳之效。

第三种：菠萝

在烤肉的场合中，菠萝的身影常常出现。将菠萝切片后与烤肉一同烘烤，其独特的甜味与肉的鲜美相互交融。烤过的菠萝既可解腻又助开胃，成为烧烤界的佳品。自己在家烤制时，只需切片、刷油（或不刷），放于烤盘之上即可。若加入些许蜂蜜，更是增添了甜美的风味。

第四种：荸荠

荸荠，即我们常说的马蹄。削皮后置于烤盘之上，其味道令人难以忘怀。荸荠生食已极美味，甜脆爽口；即便煮食，其口感依然脆嫩。而经过烤制后，其外部略显软糯，但内部依然保持脆爽口感，令人爱不释口。只是这荸荠多见于乡村田野间，城市中不常常见到。