为什么突然想吃巧克力

导语：相信很多人都有过嘴馋的经历，突然想吃某种食物。其实，这种行为可能是身体在告诉我们缺少某种物质。最近的研究表明，我们突然渴望某种食物时，这是身体向我们传达缺少某种物质的方式。接下来，让我们一起探索你缺少什么吧。

你是否曾突然渴望巧克力？那你可能需要补充镁了！《每日记录》网站营养中心的营养学家肖娜·威尔金森揭示了人们对各种食物渴望的真正含义。许多人可能并不知道“嘴馋”背后的真相，让我们一起揭开这层神秘的面纱，如果你“中枪”了，那就赶快补充所需的物质吧！

巧克力与镁的关联

当我们想吃巧克力时，可能是因为身体在呼唤镁。据估计，大约80%的人在日常饮食中可能缺乏镁。肖娜表示：“镁不仅支持免疫系统，通过预防炎症来发挥作用，而且在平衡系统、减轻焦虑以及维护骨骼健康方面扮演着重要角色。要满足这种渴望，可以尝试食用一块富含可可的黑巧克力。确保摄入足够的鱼肉、绿色蔬菜和坚果，以维持体内镁的平衡。”

甜食与铬的关联

肖娜解释说，当我们进食时，血糖会上升并释放胰岛素。如果摄入的是精制糖和碳水化合物，它们会迅速进入血流，导致血糖波动。为了应对这种情况，会释放更多的胰岛素，这会导致血糖水平迅速下降。为了稳定血糖水平，可以尝试食用富含蛋白质和碳水化合物的营养早餐，并在一天中多吃蔬菜。肖娜建议尝试服用铬这种矿物质，它有助于平衡胰岛素水平，避免下午对糖分的过度渴望。

肉类与铁的关联

如果你对肉类的渴望增加，那可能是因为体内铁的含量不足。铁是维持血液健康的重要元素。为了满足身体对铁的需求，可以尝试增加摄入富含铁的食物，如瘦肉、禽类以及豆类。

咸味食品与钠的关联

肖娜表示，如果你渴望咸味食物，那可能是因为体内的钠含量较低，通常这是由于脱水造成的。钠在维持身体水平衡和正常血压方面起着重要作用。可以选择食用高钠含量的零食来迅速补充，如凤尾鱼干或盐渍爆米花。芹菜和胡萝卜也含有少量的钠，可以满足你对咸味的需求。

关于“嘴瘾”的真相：很多人都有过突然非常想吃某种食物的经历。研究表明，这可能与身体缺乏某些物质有关。例如，对碳水化合物的渴望可能是体内氨基酸水平低的信号。“嘴瘾”还可能受到心理压力、特定时间段（如下午3-6点）以及环境因素（如突然变冷或光线变暗）的影响。要缓解“嘴瘾”，可以尝试多样化饮食、选择健康的食物、与同事交流、转移注意力等方法。了解这些背后的原因有助于我们更好地掌控自己的饮食行为，保持健康的生活方式。