为什么苹果一年四季都有
在许多人的认知中,苹果是最普遍的家常水果,现如今它却已悄然晋升至市场中的“贵族”地位。近期不断有市映,苹果的售价已经让他们感到难以承受,尽管市场上苹果的种类繁多,但价格普遍在10元一斤左右,且价格稳定,鲜有降价迹象。
对于这一现象,行业内的专家表示,苹果作为最日常的果品之一,其流通速度相对较慢,但由于其适合冷藏储存的特性,常常会出现资本商或采购商大量囤货以维持价格稳定的情况。这导致了市场上苹果供应充足但价格始终保持在相对高位的现象。市民们或许很难再见到苹果像过去那样价格低廉了。
最近在元旦假期期间,记者在后湖一家超市进行观察时,听到市民朱女士抱怨说:“现在买苹果都不知道该买哪种好,名字多,价格也都不便宜。”在超市的货架前,朱女士面对琳琅满目的苹果品种,价格从每斤7.8元到13.8元不等,相对于其他水果来说确实价格较高。即使选择了一种相对较便宜的苹果品种,算下来每个苹果的价格仍然要达到数元之多。随后记者在其他几家大型水果市场和精品连锁店进行调查时,发现市场上苹果的品种繁多且价格普遍在每斤十元左右。店主们纷纷表示,虽然近年来苹果的品种不断增加,但价格却一直保持相对稳定的高位。
值得注意的是,虽然苹果的价格一直居高不下,但其市场供应并未受到影响。多位店主表示,苹果的销量虽然不算特别火爆但也始终保持稳定水平。即使并非季节旺季的时候仍然有销售热度不断产生累积的情形。“对我们这种水果店来说属于一种没有强烈季节性变化的必备品”,武昌黄鹂路上一位经营水果多年的柳师傅在接受采访时表示道。这也意味着其并没有因市场需求和供应的失衡而导致价格上涨的问题发生。那么背后的原因是什么呢?根据业内人士的分析我们可以知道这是由于收购商囤货来市场价格导致的这一现象的发生。“无论行情如何变动只要能买到品质好的果子都会收购下来留到市场中更好的时候销售以获得更多利润”。另外尽管适合囤货的日常品类例如苹果可以通过囤货的方式来影响市场的供需关系但也要注意这类水果价格稳定的原因在于供给量的稳定和种植地不断扩大的趋势这些因素共同作用的结果同时也促使果品价格保持在一个合理的区间内。总体来说苹果市场供应充足但价格相对平稳这也是由市场的供求关系与果品特点所共同决定的现状在短期内无法彻底改变但同时也要关注市场变化和合理预期避免囤积等问题造成的浪费和市场不公情况的出现给市民生活带来困扰和压力等等这些应该也是我们持续关注的市场焦点话题之一了。
一些优质的新品种的培育以及新技术的运用同样在改善其质量、延长储存寿命方面扮演着重要的角色从而进一步稳定了市场供应和价格水平这也为未来的市场发展提供了更多的可能性和机遇。