柠檬最简单吃法大全
尽管已届秋季,南方的城市依旧阳光,短袖与冰饮仍旧是家中的标配!在热浪中,对于冰淇淋的渴望愈发强烈。无需出门排队购买,利用家中的万能面包机,您同样可以享受到纯手工、无添加的芒果冰淇淋。那份由芒果清香与绵密冰爽完美融合的味觉享受,每一口都是对炎夏的独特回应。
副标题:面包机中的冰淇淋魔法
食材:
1. 芒果 1个(硕大饱满)
2. 纯牛奶 80ml
3. 淡奶油 140ml
4. 白砂糖 30g
工具:
柏翠面包机、冰桶、搅拌叶片
步骤详解:
一、前期准备:
1. 提前将柏翠面包机的冰桶取出,装好配套的搅拌叶片,并将冰桶放入冰箱冷冻一晚,确保冷冻时间达到16小时以上,冷冻时必须竖放,不能斜放。
2. 选择一个成熟的芒果,洗净去皮,取出果肉约150克。由于芒果富含大量维生素,食用芒果有滋润肌肤的效果。
二、制作过程:
1. 将芒果肉压成泥状,不必过于细腻,留存一些果肉颗粒,增加口感。
2. 在碗中混合芒果泥与纯牛奶,搅拌均匀。
3. 将淡奶油打发至奶浆状,若使用雀巢奶油,建议提前冷藏后再打。
4. 将打发的奶油浆与牛奶芒果泥混合,再次搅拌均匀。
5. 将混合好的冰淇淋液放入冰箱冷藏室降温,约5-10度。
6. 将冷冻好的冰桶从冰箱取出,对准内槽安装好变速箱体。
7. 安装搅拌叶片到冰淇淋桶内的搅拌轴上。
8. 将降温好的芒果奶油混合液倒入冰淇淋桶内,盖上面包机盖,注意不要放入除液体外的其他材料或“热”材料。
9. 在面包机中选择“冰淇淋”功能,设置时间为30分钟,启动运行程序。期间可通过可视化屏幕观察制作情况。
三、完成与享用:
1. 程序结束后,冰淇淋即制作完成。若想要口感更硬实些的冰淇淋,可放入冰箱冷冻一会儿。
2. 自制的芒果冰淇淋,果香浓郁,口感绵密。与市售的冰淇淋相比,无添加剂且价格实惠。一个漫长的夏天,用这份冰淇淋为家人带来清凉与甜蜜吧!
四、小贴士:
芒果的营养价值丰富,具有防癌、抗癌、滋润肌肤、明目等多种功效。但需要注意的是,饱饭后不宜食用芒果,且不可与辛辣食物如大蒜等共同食用。对芒果过敏的人群应避免食用。而将芒果核也用于用,能解毒消滞、降压。在享受美食的也要注意健康哦!
五、结语:
通过简单的步骤和家中的食材,我们便能制作出美味的芒果冰淇淋。无需外出购买,既省钱又省心。大家可以尝试DIY不同口味的冰淇淋,满足味蕾的需求。喜欢这个食谱的朋友们,记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议和创意搭配!